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前陣子豆比小姐鳳體微痒,常常不愛吃飯~
做爸的那位心疼不已,每天不時在我耳邊鬼叫:小比比又不吃飯了!
唉,為母則強...
孝順的母親又要想些不一樣的花招哄大小姐進食~
這是什麼世界啊?
言歸正傳,這次我要介紹的菜是香煎蒜片小羊排!
食材:馬鈴薯1/4顆 / 胡瓜一段 / 羊排一塊 / 大蒜一顆
料理時間:約二十分鐘
(1) 將奶油混和葵花油加熱後,爆香蒜片
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(2) 將蔬菜類食材先行放入鍋中水煮
(3) 爆香後直接把解凍的羊排放下去煎
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(4) 差不多的時候就翻面
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(5) 蔬菜煮熟後瀝水進烤箱烤 5 分鐘 (也可以省略此步驟,看個人or狗的喜好)
(6) 羊排全熟後就可以起鍋了 (不怕血腥及病菌問題的話,可以不用全熟)
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(7) 把蔬菜和切塊的羊排拌勻就可以開動了~
ㄟ...沒有成品的照片!?
是的,因為豆比妹在我開始煎羊排的時候就在我腳邊"焦急"的等待!
老娘還沒時間拍照,腳下的那位已經要跳腳了...
所以請大家自行想像吧XD
總之,這一餐豆比小姐很快的就吞下肚了,只留下幾口令人氣憤的胡瓜和馬鈴薯...
他馬的又要研究讓牠願意吃蔬菜的料理了!
PS:最近好懶得拿單眼出來拍,可是貪快方便用DC拍了效果又不滿意,真討厭...
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