My Frenchie - Adobe! 阿豆比

之前潔西講了很多烹調的方法，不論是用水煮還是用電鍋都蠻方便的～
但我想可能很多狗友和我們家一樣，開火只為了一隻狗！( 什麼世界？阿狗天天吃現煮的，主人卻天天外食！ )
每次買的紅蘿蔔、胡瓜之類的蔬果都不易保存，一條胡瓜從星期一吃到星期五已經快要開始壞了！
但是還有半條來不急吃，要丟掉實在很浪費．．．
所以今天就由豆比妹來教大家怎麼保存生鮮食材吧！

豆比妹：嗨～我媽咪說前兩篇日記我都沒出現，所以叫我來告訴大家我的晚餐都是什麼保存的～


豆比妹：其實我媽咪都是固定週末的早上去傳統市場幫我買當週的食物回家～


豆比妹：回家之後她就會把所有的魚啊、肉啊、蔬菜啊，全部都切好分裝在保鮮盒裡冰在冰箱！


豆比妹：可是以前蔬菜都放在冷藏很容易吃到後面就不新鮮了，
　　　　所以媽咪就想出一個方法就是全部切丁做成冷凍蔬菜冷凍起來！
　　　　醬就可以保存的既新鮮又持久，不用擔心浪費食物囉！





是的，蔬菜就是切丁後直接冷凍！
聽起來是個很不聰明的方法，既然都要冷凍了蓋嘛還要自己買自己切？直接買冷凍蔬菜包不就好了？

其實也沒錯啦，只是冷凍蔬菜你不能自己選擇要給狗子吃的菜色啊！
像一般最常見的就是三色豆組合，裡面的玉米粒和青豆粒常常因為不好消化而會直接拉屎排出來！
再說，冷凍食品的製程乾不乾淨？品質是不是良好，比較難用肉眼判斷～
所以我選擇買我自己幫豆比配的蔬菜切丁，做成冷凍蔬菜！
至少食材都是自己去市場買的，品質和鮮度一定也比市售的冷凍蔬菜包好囉！

這是豆比妹某一週的蔬菜盒，有紅蘿蔔和小黃瓜！


另外我還把澱粉類的馬鈴薯也成另一盒，比較容易控制澱粉和蔬菜分別的量！
有注意到嗎？冷凍的馬鈴薯也不會有氧化變黑的情況唷！( 馬鈴薯一但氧化豆比妹就不愛吃了，嘴超刁的！ )


然後雞肉和魚肉也都切成適合的大小之後，分別用保鮮盒裝好，方便每天晚上直接拿取烹煮～




其實看起來好像很麻煩，但一星期就麻煩那麼一次～
之後每天回家只需要從冷凍庫拿出食材，取出需要的份量擺盤就可以用電鍋烹調了，超方便的！
準備的時間全程不超過三分鐘唷！


煮好之後也只需要把雞肉和魚肉取出來切塊就好了，
再也不用因為蔬菜太燙或太軟不好切而煩惱！直接倒進狗碗裡就好囉！

而且冷箱看起來也乾淨又整齊呢～


豆比妹：你們都學會了沒啊？
　　　　覺得我老媽教得不錯的話，幫她按一下推薦或左邊的廣告鼓勵一下吧！